top of page

Curiositats culinàries

  1. Cacauet: ingredient explosiu

El cacauet té molts beneficis i propietats, però sabies que és un dels ingredients de la dinamita? Això es deu al fet que té un oli que és processat per obtenir glicerol: un dels elements base de la nitroglicerina.

   

     2. Les pastanagues eren morades

Encara que en l'actualitat en pensar en pastanagues les imaginem taronges, originalment eren de color morat o blanc. No obstant això, van patir mutacions que van donar lloc a les pastanagues amb tonalitat taronja que ara coneixem. 

bottom of page